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    1 :守礼之民φφ ★ 2013/09/23(月) 01:07:08.84 0 
    低価格路線で成長を続けてきた回転寿司。 

    原材料費高騰をものともせず、高級ネタを惜しげもなく提供できるのは、果たして 
    企業努力の賜物だけだろうか。ジャーナリスト・吾妻博勝氏がそのカラクリを明かす。 

    見た目や味が似た安価な魚介類を「代用魚」として高級寿司ネタに 
    偽装する行為は今でも多くの店で横行している。 

    飲食店で直接提供される食品には食品衛生法やJAS法による原材料表示義務がない。 
    水産庁では魚の名称のガイドラインを設けているが、こちらも法的強制力はない。 
    だから店側は、あえて代用魚の正体を明かさない。 

    私は趣味で釣りをする。特にヒラメ釣りが大好きで、寿司屋の人気ネタである「エンガワ」が 
    いかに貴重であるかを知っている。1匹から4貫分しか取れない希少部位で量も少ない。 
    運良く口にできるのは高級寿司店の常連客ぐらいだ。 

    ところが、街の格安回転寿司では「エンガワ」を1皿100~200円で提供し、 
    客の大半はそれを「ヒラメのエンガワ」と思い込み注文している。 

    だが、これらは体長3mに達する深海魚の「オヒョウ」や「アブラガレイ」、「カラスガレイ」の 
    エンガワで、1貫分の原価は30円にも満たない。数年前までは、それを「ヒラメのエンガワ」と 
    偽る悪質な店も少なくなかった。明らかな詐欺商法だ。 

    これが問題になると、店側は「ヒラメ」の文字をそっと外し、単に「エンガワ」と表示するようになった。 
    もちろん、今も「オヒョウのエンガワ」などと表示している良心的な店は少数派である。回転寿司の 
    ネタをすべて正確に表示すれば、メニューは聞き慣れない魚の名で埋め尽くされる。 

    その正体が見たこともない奇怪な形の巨大魚や深海魚だと知ったら、客はさぞ驚くだろう。 

    たとえば、「スズキ」の代用魚に「ナイルパーチ」がある。大きなものでは体長2m近くになるアフリカ大陸産の淡水魚だ。 
    「マダイ」に化けるのは、長いひげをたくわえたグロテスクな「アメリカナマズ」だ。その姿を見れば食欲を削がれるのは 
    間違いないが、この魚は「ヒラメ」や「アイナメ」などの高級魚にも変幻自在に姿を変える。 

    よほどの通でなければ味で見破ることは難しいというから、 
    まあ旨いことは旨いのだが、それが偽装の免罪符になるわけではない。 

    見た目で言えば、銀色の魚体に白い斑点模様が毒々しい「アカマンボウ」もかなりのインパクトがある。 
    こちらは「カジキ」に化ける。ちなみにカジキはスズキ目の魚だが、「カジキマグロ」という俗称があるため、 
    「マグロの一種」と勘違いしている人が意外と多い。日本では魚の俗称が多く、これが消費者の混乱を招く一因となっている。 

    話を戻そう。アカマンボウは世界の熱帯・温帯海域、日本では北海道以南の海域に 
    生息する深海魚だ。最近では「マンダイ」という名でスーパーの店頭に並ぶこともある。 

    続きは>>2 

    ソース(ニフティ): 
    http://news.nifty.com/cs/magazine/detail/sapio-20130916-01/1.htm



     
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    1 : ローリングソバット(岡山県) 2013/09/24(火) 17:24:40.26 ID:17EWusEO0 BE:1220726827-PLT(12100) ポイント特典 

    タイ人「パクリで中国を超える国があったなんて」韓国が日本からパクった商品 

    韓国がどれだけ日本のものをパクッているか 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    タイ人の反応 

    ・韓国は好きじゃないよ~。心の底からうんざり。テレビをつけたら韓流ばかり 
    それに、厚かましすぎる。タイのムエタイをパクって、自分らのものにするなんて 

    ・彼らはパクッたものに、こんな似たような名前をつけるんだね 

    ・自分で考えられないから、他人のものを持ってきて自分のものにするなんて。最悪だ 

    ・僕は韓国とスポーツの試合をしたことがあるよ。僕はチョンブリー(タイの県)のチームだったんだ。 
    気楽なバレーボールの試合だったんだけど、相手チームはまったく楽しむ雰囲気じゃなかったよ。 
    彼らは試合中ずっと本気で、スポーツマンシップなんて全然なかった。そして、負けが決まるとボールを 
    思い切り投げ入れてきたんだ。(監督は目をパチクリさせていたよ。)ほんと韓国はひどい。 

    http://thailog.net/2013/09/23/2935/




    4 : オリンピック予選スラム(SB-iPhone) 2013/09/24(火) 17:27:58.10 ID:As2nhHgBi 
    タイはネトウヨだな 
     
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    1 : ジャンピングカラテキック(新疆ウイグル自治区) 2013/09/25(水) 19:35:02.04 ID:ibkDm4/0P BE:1557814436-PLT(12100) ポイント特典 

    NYの視点:白人の責務 
    http://www.zaikei.co.jp/article/20130905/149610.html 

     


     




    4 : リキラリアット(沖縄県) 2013/09/25(水) 19:37:20.42 ID:c4QFJDkx0 
    アニメキャラも白人には見えないんだけど 
     
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    1 : ジャンピングカラテキック(京都府) 2013/09/25(水) 20:14:14.34 ID:9nfGloNeP BE:1561140836-PLT(12014) ポイント特典 

    地球を間もなく2つの太陽が照らす 
    25.09.2013, 13:24 
    【画像】 
    間もなく千年に一度の天体ショーを目撃するチャンスが訪れる。 

    ハワイのマウナケア天文台の内部情報によれば、赤い巨星ベテルギウスがここ16年間球形を保てなくなっている。 

    極と極とは急速に圧縮され、赤道は遠心力のためかろうじて維持されている。 

    数週間あるいは数ヶ月以内に超新星爆発が起こる明白な兆候である。 

    地球からは次のように見える。夜空の一角が突如輝きを増す。 

    その明るさは最低でも満月と同等、もしかしたら太陽と同程度になる。 

    その状態が6週間続く。つまり一ヶ月半の間、地球の一部区画に「白夜」が訪れるということだ。 

    残りの区画でも「昼」が数時間延長する。やや誇張した。 

    爆発から2、3週間後、光は衰えはじめる。 

    地球人が最後にかような天体ショーを目撃したのは1054年のこと。 

    国内メディア 
    http://japanese.ruvr.ru/2013_09_25/121906482/




    3 : 超竜ボム(公衆) 2013/09/25(水) 20:16:18.23 ID:bSCtFD//0 
    生体バランス崩れたりしないの? 



    6 : ストレッチプラム(愛知県) 2013/09/25(水) 20:17:00.08 ID:dtqRFEYr0 
    ハルケギニアか 
     
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    1 : ローリングソバット(岡山県) 2013/09/24(火) 09:11:19.42 ID:17EWusEO0 BE:2092673164-PLT(12100) ポイント特典 

    神谷さんの女子力の高さがジャンプにまで現れててここ3日間ずっと頭抱えてる 


    ・あたしもこれ!同意見でした!! 

    ・ありがとうございます~///!やっぱりここ注目してしまいますよね!可愛すぎる…! 

    ・だって、本人は無意識ですもんね?!無意識のうちにしてしまってるわけですもんね?ほんと、可愛いすぎて…+。:.° _:(´ii`」 ∠):_ °.:。+゚ 

    ・どこまで女子なんだこの人は!私は8割おっさんだってのに! 

    ・ですよね///!?無意識だからこそすごい…まさしく38歳の天使…。゚( ゚^///^゚)゚。 

    ・なのにサラッとカッコよくもなるじゃないですか!!けしからん生き物ですよ゚+。:.゚(*´ii`)゚.:。+゚ 

    ・ううう分かります?///!! 可愛くてかっこよくて、そして最後のおじぎの丁寧さにはいつも感動させられて…全てが魅力的すぎます。゚( ゚^///^゚)゚。 

    ・わかりますー!!全てが魅力的で、全てに尊敬できて、だからこそ大好きなんですよね(*´-`*) 

    ・可愛すぎます//// これは、いけませんね!!www 

    https://twitter.com/mameguru/status/382098605512724480/




    3 : 栓抜き攻撃(チベット自治区) 2013/09/24(火) 09:13:14.19 ID:SsnPITZ10 
    男声優って、若い奴が出てこないように後輩潰しが半端じゃないって聞いた 
    こいつら相当腹黒い悪人だろうね 




    4 : ジャーマンスープレックス(愛知県) 2013/09/24(火) 09:13:45.43 ID:m7ef+I5w0 
    全く知らない人だけど人気あるんだな 

     
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